TOKURA　スタッフの日記

お客様から四国のお土産をいただきました～。

あずまや製菓の金露梅というお菓子です。

ミルクと黄味を使った餡にチョコレートがコーティングされていて梅の形をしたかわいいお菓子です。
お土産って、その土地土地の味を楽しめてうれしいですね！

　大根焚きに京都へ行ってきたとお客様からおみやげをいただきました。
　京都では、昔から大根を食べると中風封じ、健康増進に良いといわれているようです。毎年行かれているようです。

　おみやげは、井筒八ッ橋本舗の「夕子」です。

　つぶあん入りをニッキと抹茶の二種の生八ッ橋で包んであります。
甘さ控えめで、つぶあんと八ッ橋がの相性も良く非常においしいお菓子です。

ＧＯＤＩＶＡといえば、高級なチョコレートというイメージですね。
カレミルク（プレーンなミルクチョコレート）
カレビターはカカオ分が入ったチョコレートで、50％、72％、85％と３種入っていました。
ダークジンジャーブレッドはほんのりジンジャーの入ったチョコレートで全部で５種類が入っていました。

カレミルクは濃厚なミルク味で、子供用のいつもよろこんで食べているチョコとぜんぜん味が違う。
カレビターは、カカオの苦味がきいていて、85％のものはチョコレートという感じがしません。

心して味わわないと。

ところで、ゴディバの名前の由来ってたいそうな物語があったんですね。

同封してあったパンフレットより

「１１世紀、イギリス。レオフリック伯爵夫人レディ・ゴディバは、重税に苦しむ人々の姿をみかね、夫に税を軽くするように申し出ました。すると伯爵は「おまえが一糸もまとわない姿で街中を廻ることができるのならそうしよう」と答えました。美しく慎み深いレディ・ゴディバは大変悩みましたが、聖霊降臨祭の次の金曜日、人々のために一糸もまとわぬ姿で白馬に乗り、町を駆け廻ったのです。自分たちのために彼女が、自らを犠牲にしたことに心をうたれた人々は、その行為に敬意を表し、窓をかたく閉ざしました。このレディ・ゴディバの勇気と優しさを讃え、創設者ジョセフ・ドラップスとその妻ガブリエルは、自らのブランドに「ゴディバ」の名を冠したのです。そして、レディ・ゴディバのその姿は、シンボルとして、今も受け継がれています。」

　福井県勝山市のおみやげです。

福井県は、昔、絹織物のさかんな地で、羽二重織発祥の地です。

羽二重餅は、この絹織物の肌触りににた、やわらかく、きめのこまかい餅で、福井県の代表的なお菓子です。

この羽二重餅にくるみを入れて、クレープでサンドイッチにしたお菓子が、羽二重くるみです。

羽二重とくるみがうまマッチしたおいしいお菓子です。

　今年はお店は、５日から始まっているのに初めての日記です。;(^.^);

今日、春物の展示会に行ってきました。

お土産においしい和菓子をいただきました。(^ ∀ ^)♭♪

先日、お客様から苗をいただきました。鉢に植えて店の奥の庭にから置きました。

１週間ほどして、咲きました。(^_^)

　写真を撮ってブログにと思ってましたが、社長が忙しくてとってもらう暇がありませんでした。そのうちに枯れてしまいました。(TOT)

　もうひとつの鉢の花が咲きました。今度は、タイミングよく撮影してもらいました。(^_^)

　アヤメの種類で、寒い時期に咲く種類らしいです。

お花のさびしい時期なのでとてもうれしいです。

　伊豆の大滝温泉に行かれたお客様からいただきました。
　伊豆天城自然芋（じねんじょ）入りまんぢゅうは、あっさりとした、えんどう豆の餡がとてもおいしいお饅頭でした。
　
　ほうじ茶もセットでいただき、良いお茶の時間をさせていただきました。

旅先からの写メールは満開の桜で一足お先の春気分満喫でした。(*^θ^*)

ありがとうございました。
また、よろしくお願いします。

　お客様から東北旅行のお土産をいただきました。
ありがとうございま～す！

　旅行前に来られた時、天気予報では雨とのことでしたが、予報がはずれていいお天気だったようで、ホントニ良かったですね！

　お客様で定年を迎え、故郷の四国に帰られた方がいらっしゃいます。

故郷に帰ると言われた時は、「時々遊びに来るから」と言われていましたが、本当に来られるかな、もうお会いできなくなるのではとさびしく思っていました。

ところが、おっしゃるとおりシーズンに１回以上は、お見えになります。それも、自転車に乗って！？

本当に四国に引っ越されたの？

実は、自転車はお友達の家に預かってもらっているようです。

お土産に、家の近くのバス停で拾ってきたとどんぐりをいただきました。

　お客様の実家からいただいた柿です。

干し柿にするとおいしい柿ですが、渋柿です。いただいたのは、お酒につけて渋抜きされたものです。

非常に甘くておいしかったです。

　今日は久しぶりに伊勢名物「赤福」をいただきました。
ぱっと見は一緒でしたが、パッケージにも包装紙にも製造年月日が印字されているのが今までとちがう点。
　おもちもあんこもいままでより美味しく感じました。(v^ー°)

　お客様からマンゴスチンをいただきました。
東南アジアの原産で、ドリアンが果物の王様というのに対して、マンゴスチンは果物の女王といわれるようです。

見るのも食べるのも初めて。

硬い果皮の中から白い上品な果肉がでてきて、、、、

食べてみると上品な甘みと酸味が一度に味わえてとてもおいしいフルーツでした。

　遂にたべました！花畑牧場の生キャラメル。

お客様にいただきました。

百貨店でお一人様２個限りを限定数ぎりぎりのところでゲットされたようです。

いつもＴＶで見て、いつかは食べてみたいって思ってました。

口にいれたとたんホントに「溶ける～！」って感じで、クリーミーでとってもおいしかったです！

ありがとうございました。o(^▽^)o

受験生を持つお客様にいただきました！
実はウチも一人おりますので「ひとつどうぞ」ってことになったのですが．．．

学問の神様と云われる天満宮のそばの天神橋筋商店街マルイチ菓舗製の「合格パン」です。

親心をつかんでますよねェ。

ありがとうございました。

　お客様から手作りの夏みかんのジャムをいただきました！

ダンボール１箱分の夏みかんを使って３日がかりで丁寧に作られたそうです。
濃い色と薄い色の2種類いただきました。右側の色が薄い方は甘さひかえめ。

おいしいジャムであっという間に食べてしまいそうです。

　お客様からいただきました。ちょっとこの辺では見かけないめずらしい柿です。

　この柿は、渋柿なのですが、渋抜きをしてあるそうです。

　食べてみると、本当に甘くておいしかったです。